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F. DICK 1905シリーズ磁気木製ナイフブロック5 Pcセット

含まれています

  • 三徳カレンシュリフ18cm
  • シェフナイフ21cm
  • ユーティリティナイフ、鋸歯状エッジ26cm
  • ペアリングナイフ9cm
  • キッチンシアー、鍛造、取り外し可能21cm

機能

  • 高品質のドイツ製「XCrMoVMn」クロム鋼による長続きする最先端
  • ダブルシャープニングとポリッシングプロセスによる絶対的なシャープネス
  • 刃先のレーザーテストされた形状と簡単に切断できる細長い刃
  • 完璧なバランス
  • 高品質で耐久性のあるポリプロピレン製ハンドル
  • 独特のスチールリング、射出成形された隙間のない衛生的なハンドル
  • 簡単に研ぎ直せるハーフボルスターフィンガーガード
  • 年齢制限-NSWおよび南オーストラリアでこの製品を購入するには、16 +でなければなりません。他のすべての地域では18 +

1905 –伝統と現代性が出会います。

排他的なデザイナーシリーズ「1905」は、伝統と革新を組み合わせたものです。 Friedr. Dick 1905の年には、既にこの頑丈なボルスターを備えた並外れたナイフを開発しました。

スチールボルスターのプラスチックへの接続は、分離不可能で、隙間がなく、衛生的です。

刃はよく研がれ、最適にバランスが取れており、ハイエンドのクロム鋼「XCrMoVMn」で構成されています。 エンボス加工により、シリーズのクラシックでモダンなデザインが完成します。

その当時の1905シリーズの革新的なデザインを見るために、このパンフレットでは、伝統的なナイフシリーズを独自の世紀に戻しています。 1905年中のその日の国際的なイベントのマイルストーンのコンテキストで、さまざまなナイフを配置します。

1905シリーズデザイン磁気ナイフブロック

包丁

穴の中の完璧なエース。

小さく、機敏で鋭い-これらは、ペアリングナイフの強みです。 皮をむく、小さな切断作業、装飾など、あらゆるキッチンに欠かせない多目的ツールです。

ユーティリティナイフ、鋸歯状エッジ

「ほぼ自動的に」カットします。

このブレードは、硬い皮のロースト、パン、ケーキ、果物、野菜の切断に最適です。

シェフズナイフ

すべてのキッチンのダイヤモンド。

クラシックなナイフとプロのキッチンの心臓部は、安定した刃を持つシェフのナイフです。 これは、あらゆる場面で最も重要なキッチンツールです。野菜、肉、魚を切るために。

ブレードの湾曲した形状により、ロッキングカットが簡単にできるため、ハーブやタマネギの処理に最適です。

三徳

ツェッペリンと同じくらいエキゾチックです。

この古典的な日本のナイフは、魚介類、肉、野菜の調理に多くの用途があります。 刃にはカレンのエッジがあり、空気のクッションを作ります。これにより、食べ物がナイフにくっつくのを最小限に抑え、特に細かく切断できます。

キッチンはさみ、鍛造、取り外し可能

鍛造ステンレス鋼構造。 取り外し可能なブレード。

グラハム・ティンズリー

ウェールズ料理チームのチームマネージャー

「私は彼らに優れたナイフ、特にシェフナイフを見つけました。 ナイフは非常によく作られており、ハンドルの周りの3ステンレススチールリングは、ナイフに強度感を与え、非常にスタイリッシュなデザインの特徴です。 「1905」シリーズのナイフは、私が今まで使った中で最高のナイフだと、間違いなく言うことができます。」

セバスチャン・フランク

受賞者 "Koch des Jahres 2011" | エグゼクティブシェフレストランHorváth(ベルリン)

「私の見習い期間中の最初のナイフのセットは、今でも作られています。 F. DICK。 シェフとして 私は正確かつ着実に仕事をしなければなりません。 したがって、私は手に良い高品質の切削工具が必要です とスタ鋭い 長い間。 幅広い製品範囲 F. DICK 仕事の種類ごとに適切なツールを提供します。」

ウベ・ステイガー

元チームマネージャーの料理チーム 美食家のマスター協会(ドイツ)

「Friedr. Dick 製品は、国際的なレベルでの競技中の説得力のあるパフォーマンスに対して可能な限り最高のサポートを提供します-創造的な料理に必要なものすべて!

専門家のみの選択

Friedr. Dick 世界中のプロのシェフに、その分野の主要な革新者としてよく知られています。 品質器具の製造業者としての国際的な評判は、当社製品の一貫した信頼性と寿命に基づいています。

Friedr. Dick 多数の全国料理チームにナイフと道具を提供しています。 同社の長年にわたる伝統と製造における経験、およびプロのシェフとの緊密な協力により、絶え間ない革新の流れが促進されます。

ブレードを保護する方法:正しいストレージ

ナイフは常に、適切なナイフブロック、磁気ボード、または保護エッジガードに保管する必要があります。 どんな状況でも、細かく研がれ、高度に研磨されたブレードが、金属、セラミック、石などの他の硬い材料と接触することはありません。 本当に特別な何かを所有している感覚を楽しんで、ナイフを大切にしてください。

木製ハンドル用のオイルのタッチ

毎日オイルやパウダーをナイフに塗る時代は、19th世紀に遡ります。 ただし、長期ケアの場合、ナイフはキッチンからの良質な食用油(オリーブオイルなど)で何度も処理する必要があります。 これは、ブレードおよび天然の木製ハンドルに適しています。

あぶない

「1778」ナイフの独特な材料構造と特殊な切断技術により、骨の切断、ロブスターの分割、または他の方法での誤用には使用しないでください。

木またはプラスチック製のまな板を使用することをお勧めします。 ただし、最高のボードで使用される最高のナイフでさえ、時間の経過とともに鋭利な刃先を失います。

頻繁かつ繰り返し使用 研ぎ 鋼は刃の鋭さをかなり延長します。 「1778」シリーズのナイフは非常に硬いため、ディックチタンシャープニングスチールの使用をお勧めします。

家庭用の研ぎまたは研ぎが目的の効果が得られなくなった場合は、資格のある専門家によるナイフの研磨または研ぎを行うことをお勧めします。

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