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Miyabi 5000FCDなきり野菜ナイフ17cm

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Miyabi 5000FCDなきり野菜ナイフ17cm

挽き目 Miyabi 5000FCDなきり野菜包丁17cmは、野菜を切るために使う和風の包丁です。

ストレートな刃先が特徴です。 このナイフにより、ユーザーは水平方向の押し引きを必要とせずに、簡単に完全に切断することができます。

主な機能

  • 完全なフィット=ボルスターとハンドルの間に隙間がない=衛生的で耐久性のある
  • 完璧な仕上げ=各ナイフは 洗練された 手で仕上げた
  • 仕上げには、スパイン、チョイル、ボルスターコーナーの丸み=ピンチグリップでの快適な切断
  • 各ナイフはユニークな手芸品です
  • 全て Miyabi ナイフは完璧なハンドル/刃を持っています 最高の、そして最も 精密切断 経験
  • 生涯のメーカー保証
  • 90日 手間のかからない
  • 任意:4週間の無利子分割払いで支払います 後払い
Miyabi 5000FCDなきり野菜ナイフ17cm

MIYABI 5000FCDナイフ

Miaybi 5000FCDブレードは、約49のロックウェル硬度を持つ61層のスチールで形成されています。黒のPakka Woodハンドルは、バランスがとれ、装飾的なピンとリングが付いたスチールエンドキャップが特徴です。

伝統

で製造 Zwilling J.A. Henckels 日本の伝統的な手法を使用した関(日本)に拠点を置く工場。

機能性

伝統的な日本の本馬漬けのVエッジホーニングは、19°対称の刃に比類のない切れ味を与えます。

耐久性

ブレードコアはFC61 Fine Carbideスチールで作られており、鋭いエッジを持ち、信じられないほど耐久性があり、ダマスクスチールの48層に囲まれ、約61の極端なロックウェル硬度を備えています。

品質

FRIODUR®は、極度の硬度、耐腐食性、素材の弾力性のために氷で硬化されています。

デザイン

ブレードの洗練されたフローラルダマスクパターンは、各レイヤーの表面構造を変更する特別なブレード処理の結果であり、各ブレードに個々のフローラルダマスクパターンを与えます。 黒いPakka Woodハンドルは完璧にバランスが取れており、装飾的なピンとリングを備えたスチール製エンドキャップが特徴で、洗練されたデザインが完成しています。 人間工学に基づいて設計されたD字型ハンドルは持ちやすく、疲労を軽減します。

手順ケア:

  • 食器洗い機で洗わないでください。ブレードの腐食を引き起こす可能性があります
  • きれいにするには、少量の洗剤でお湯の下で実行し、完全に乾燥させます
  • さびや変色を防ぐため、乾燥した湿気のない場所に保管してください
  • ナイフを長期間使用しない場合は、乾いた布または新聞紙で包み、乾燥した場所に保管してください。 吸湿紙はブレードを乾燥状態に保ち、印刷インクからの油は腐食を防ぎます
  • 作業に最適なナイフを選択して、最高の切断結果が得られるようにし、ブレードも簡単にします
  • Miyabi ナイフは、非常に硬い鋼とナイフの本舗漬けに優れているため、プロの研ぎ石でのみ研ぐ必要があります
  • ハンドルを保持するには Miyabi 手付かずの状態のナイフには、came油の使用をお勧めします。 ブレードの保護にも優れていますが、調理する前にブレードから取り外さなければなりません。 ワックスは使用せず、自己責任で使用してください。

研ぎ

  基本的なエッジメンテナンス、#400以下の砥石を使用することをお勧めします。
次に、#1000-3000 細研ぎ.

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フィルターレビュー:
    07 / 02 / 2019

    それは完璧に機能しました。

    このナイフの品質と機能は優れています。 まず、仕上げと職人の技は最高です。 非常によく作られたナイフ。 重さは快適です。重すぎず、使用時に十分な重さです。 初めて使ったのはメロンを切ることでした。 それは完璧に機能しました。

    ZS
    ゾーイS.

    x